Abattage mensuel de viandes rouges

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Nombre de têtes de bovins, veaux, porcins, ovins, agneaux d’abattoirs fédéraux et provinciaux.

Source de données:

Abattage sous inspection fédérale: Agence canadienne d’inspection des aliments tel que compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l’industrie animale, à l’exception de l’abattage du bétail et des veaux qui est tiré de l’Agence canadienne de classement du bœuf tel que compilé par Agriculture et Agroalimentaire Canada;

Abattage inspecté par les gouvernements provinciaux : gouvernements provinciaux;

Les données observent un retard (décalage) de 1-3 mois .

  • Éditeur - Nom actuel de l’organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada
  • Éditeur - Organisation - Nom de la section: Direction générale des services à l'industrie et aux marchés
  • Licence: Licence du gouvernement ouvert - Canada

Données et ressources

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